近日，为广泛宣传食品安全监管工作成效，进一步提高企业和公众对食品检测工作的认识和了解，宁夏食品检测研究院开展了以“科学检测 共治共享食品安全”为主题的实验室开放活动。活动邀请银川新华百货连锁超市有限公司、银川建发物业蓝锐餐饮公司企业代表及辖区群众30余人参加。

活动现场，工作人员带领群众先后走进微生物、色谱和理化检测实验室，从不同检测手段和方法介绍了各类食品的检验检测过程，通过展示色谱、光谱等大型精密检测仪器设备，增进了企业和群众对食品安全检测工作的了解。并围绕企业和群众关心的食品安全问题，开展了“你身边的微生物”专题授课辅导，现场答疑解惑，帮助公众树立食品安全信心。同时向社会公众介绍了解国家葡萄酒产品质量检验检测中心(宁夏)和国家市场监管重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全)筹建情况，展现了市场监管部门新作为和新形象。

下一步，宁夏食品检测研究院将持续发挥自治区级食品检测机构的“头雁”作用，不断增进公众对食品检验检测工作的认知和信心，进一步营造公众关心、关注，社会共治、共享的食品安全监管良好氛围。

来源：宁夏市场监督管理厅